Строение и функции белков - 10ф-м

Доброго времени суток, ребята!

Домашнее задание по белкам. Выполните интерактивное задание по функциям белков здесь. Сделайте скриншот экрана и разместите картинку в своем блоге.

Решите задачи:

1.Известно, что для взрослого человека необходимо 1,5г белка на 1кг массы тела в день. Зная свою массу, определите суточную норму потребления белка для своего организма.

2.Известно, что при продолжительности жизни 70 лет обновление белков в организме происходит в среднем 200 раз. Предположите, сколько раз произошло обновление белков в вашем организме.

3. Задача. Белок содержит 0,5% глицина. Чему равна минимальная молекулярная масса этого белка, если М глицина = 75,1? Сколько аминокислотных остатков в этом белке? 

Творческое задание для блога.

1.Подготовьте пост с илюстрациями по теме «Вред безбелковой диеты, на примере вегетарианства».

2.Сочините сказку для детей "Как белки попадают в организм и что с ними происходит?"

3.Прокомментируйте и проиллюстрируйте высказывание: «В Библии сказано: "Вначале было Слово". Современная книга о происхождении жизни по аналогии могла бы начинаться фразой "Вначале был белок».

4.Что из себя представляют водородные связи? Если они не прочные, тогда почему вторичная структура белка очень устойчива. Чтобы ответить на вопрос, прочитайте отрывок из произведения Дж. Свифта "Путешествия Гулливера:

"Когда Гулливер проснулся, было уже светло. Он лежал на спине, и солнце светило ему прямо в лицо. Он хотел было протереть глаза. Но не мог поднять руку; хотел сесть, но не мог пошевелиться. Тонкие веревочки опутывали всё его тело от подмышек до колен; руки и ноги были крепко стянуты веревочной сеткой; веревочки обвивали каждый палец. Даже длинные густые волосы Гулливера были туго намотаны на маленькие колышки, вбитые в землю, и переплетены веревочками. Он собрал силы и попытался оторвать от земли левую руку. Наконец это ему удалось. Он выдернул колышки, вокруг которых были обмотаны сотни тонких веревочек и поднял руку”

Так почему Гулливер, оказавшись в стране лилипутов , не смог сразу подняться? Почему вторичная структура белка устойчива? Напишите ответ, используя визуальные средства информации.